出门在外口渴了，去超市、便利店买瓶装饮料，往往被视为经济实惠的选择。不过，一些消费者发现，货架上3元以内的饮料，选择余地好像慢慢的变少了。“3元饮料”集体消失了吗？瓶装饮料涨价对商超、业户、消费者有什么影响？记者做了调查。
记者走访了10余家大型商超、便利店、小超市。14日，记者在槐荫区某超市饮料专区看到，500毫升的可口可乐雪碧零卡、芬达苹果味、无糖可口可乐售价3.3元；农夫山泉东方树叶乌龙茶500毫升4.8元；美汁源480毫升的蜜桃气泡饮桃汁汽水5元；西柚味的运动饮料1升装售价8.8元……
在社区周边小超市货架上售价3元的饮料，以“3.3元”“4元”等价位出现在各大商超。
消费者孔先生正带着孩子选购饮品，他前后对比了20多款饮料，售价3元以下的仅有一款“长得最小”的“铁罐装”可口可乐Sleekcan雪碧，330毫升2.8元。
“饮料涨价了吗？”面对孔先生的疑问，超市工作人员解释，康师傅饮品自去年11月1日就发布了告知函，中包装茶、果汁系列建议零售价不低于3.5元/瓶。
在另一家较大型商超，饮料货架上的38款饮料，其中仅有2款饮料标价3元，分别是易拉罐装的百事可乐与可口可乐。店员介绍，3元饮料的销量占比较低。而在另一家连锁便利店，饮料柜里共20多款饮料，价格全在3元以上。
14日下午，记者在槐荫区潍坊路几家社区周边小型超市看到，一些饮料产品并没有涨价，依旧是3元。
其中，一家超市的经营者说，“从去年年底开始，我们就收到了一些品牌的涨价通知，但社区周边这几家超市都没有涨价。前几天，某品牌区域代理商已明确告知，本地销售的饮料产品将于3月份统一上调1元左右的批发价。进价高了，我们自然也得涨价。”
在周边另外一家超市内，记者同样看到了售价3元的冰红茶、可口可乐等饮料。经营者说，“临近春节，饮料的批发价会普涨1元，我们零售商肯定也要涨价，但涨价的产品集中在大瓶装。”他说，饮料产品的利润空间也就在1元钱左右。
15日，消费者肖先生在线毫升乌龙茶，他通过搜索电子商务平台比价发现，“电子商务平台同一款产品售价在4.25元—5.7元。但如果想囤货，还是线元。”
另外一位准备囤年货的消费者搜索发现，一款在超市售价每瓶3元以上的500毫升可口可乐芬达零卡汽水，12瓶整箱装的线元。他说：“在京东、淘宝、饿了么等渠道搜索发现，目前康师傅500毫升装的冰红茶、蜜桃乌龙茶等平价产品，换算下来多数还在3元以下。”
某电商平台工作人员介绍，与线下商超相比，消费的人在电子商务平台上仍能购买到种类丰富的3元左右的饮料。尤其是近期平台推出“餐饮超级品类日”“年货节”等优惠，物美价廉的产品颇受消费者青睐。
但线上也有涨价迹象，消费者王萱萱向记者展示了她随机搜索的“450毫升果粒橙”产品列表。“你看，这款是12瓶整箱装，从原价39.9元降至到手价37.9元，合每瓶3.16元。往年囤货，都是低于3元。”有消费者认为，“折扣力度降低，相当于涨价。”
“饮料价格持续上涨，与饮品的原料、包装瓶原材料成本上升有关。”中国银河证券创新业务部副总监李培丽介绍，全国饮料制造业的营业收入和利润在下降，“从我们行业内部分析来看，从2017年至2021年，全国饮料制造业营业收入为2521.4亿元，总利润为264.5亿元，这对很多企业来说，现金流告急较为严重。要想解决这一个问题，提价可能就是策略之一。”
“成本上升导致利润缩减，这是厂家提价的一个重要原因。”某饮料品牌山东区域代理商张杰说，由于消费者越来越注重饮料的健康性，无糖饮料、低糖饮料受到追捧。这一类饮料定位较高端，售价也更高，从而带动了饮料整体价格的抬升，也是原因之一。
“要涨价大家都涨，对我们的影响并不大。批发价涨了1元，我们就多卖1元。”某超市经营者认为，说到底，涨价对消费的人的影响最大，“就目前经营者看到的涨价情况来说，品牌方也在循序渐进地引导市场涨价，首先是大型商超的集体涨价，再逐步以提高批发价的形式，促使我们这些小商户涨价。”
记者调查发现，除了价格备受消费者关注，饮料在健康、包装、功能性甚至是文化背书等方面的“变装秀”同样引发消费者共鸣。
“可选择性多了！”正在商超选购年货的张先生认为，主打营养、低卡等健康元素的饮品日益增多。他指着商超的货架，饮料类专区有补充维生素的果汁类、补充膳食纤维的蔬菜汁类、帮助消化的乳酸菌类、补充蛋白质的酸奶类等饮品，甚至还出现了功能性电解质饮品。
采访现场，工作人员根据张先生的年龄推荐了一款功能性饮品。“这款产品含一定量的锂元素，目标用户多是中老年人。”此外，工作人员还向张先生推荐了一款适用于儿童饮用的特殊包装饮品。“这款‘运动盖’饮品，瓶盖内置一个阀门，只有受压才会开启，即便打翻也不会弄湿书本和作业本。”
“有些饮料的设计理念是紧跟潮流的。”工作人员指着一套五颜六色的饮品介绍，这款系列饮品是前段时间火爆全网的“多巴胺”式果汁，有荔枝汁、水蜜桃汁、提子汁、芒果汁和苹果汁。这些自带“多巴胺”色调的饮品，很受消费者欢迎。另外，还有一些针对龙年的设计。
采访中，有消费者表示，涨价一两元钱并不影响买单，但更希望看到涨出来的“一块钱”能带来实打实的变化，如此一来，涨价的理由更充分，市场主体的信誉度更高，还能擦亮国产饮品品牌。
