厂区厂貌

厂区厂貌

【48812】品读|老牌汽水你喜爱哪一款?

发布时间:2024-04-26 20:13:18 作者: 乐鱼平台登录

  我是个老牌国货的拥趸者。之所以喜爱老牌国货,情怀上的温度感是其一,价廉物美是其二。不信,我就来细化到几款“味道真是好”的老牌汽水吧。

  汪曾祺的一篇散文《贴秋膘》里,写北京人的“贴秋膘”有特别含义,即吃烤肉,并且一般指的是在“炙子”上烤羊肉。我没吃过炙子烤肉,猎奇那会是个什么味道?所以有一年秋天去北京出差,便抽暇去了烤肉店。

  店里每张桌上都放有一只烤炉,炉上搁了块直径一尺左右的圆形铁板。铁板用一根一根的铁条钉成,也便是烤肉最要害的东西“炙子”。炉子里烧着的是松木或许果木,炙子上的肉透过铁条之间的缝隙渐渐烤熟,沾着柴木的香气飘荡着,肉就有了特别进口的香味。

  那天,我和搭档点了羊肉、鲜肥腰、吊龙肉、鱼豆腐、酸菜、菌类三拼及炸窝头,边烤边吃,再叫一瓶北冰洋汽水佐餐,大快朵颐,恍觉站在了人生巅峰。

  现场发了一个朋友圈。北京朋友A留言:“冰镇北冰洋和老北京铜火锅也绝配。”朋友B留言:“思念旧时北京的夏天——树荫下,小人书,北冰洋”。北冰洋是北京的老牌汽水,20世纪90年代曾被洋汽水冲击而停产过一段时间,恢复生产后从头爆红。玻璃瓶、合金盖、橘色的汽水和一只憨憨的蓝边北极熊,看上去就很有怀旧感。

  上海正广和汽水也是差不多的玻璃瓶规划以及桔子口味。小时候的夏天,我就爱喝正广和汽水。西式饮料大行其道时,我也追逐潮流,将解暑饮料通通换成过洋品牌,但是说心里话,它们哪有正广和汽水好喝呀。

  两年前,家门口开了一家“吴茂兴”面馆,每逢不想煮饭时,我就去那里吃一碗超爱的荠菜肉馄饨,再加一瓶正广和汽水。大馄饨装在珐琅双耳锅里端上来,一秒钟让人穿越回旧韶光。面馆的墙上,满是老上海的胡同风俗画,磨豆浆、炸油条、烘烧饼、织毛衣、跳绳、夏夜里纳凉吃西瓜……久别的场景让人悲喜交集。

  日子就应该被酷爱的人和喜爱的事填满。尽管只一顿简餐,却因进口是自己爱吃的东西,目睹是怀恋的温馨场景,所以吃出了米其林般的满足感。

  现在物流快捷,吃特产并非必定要去当地。我第一次喝到久闻其名的武汉二厂汽水,便是在上海一家小笼包饭馆里。那天点好小笼包,店家向我引荐了武汉二厂的桂花酸梅汽水,说喝这个“抽签瓶”能够“干掉梅(霉)运。”我觉得“抽签瓶”有点意思,所以点了一瓶。瓶身标签上画有一只“猫”,边上写着大大的两个字:“运汽(气)”。喝完汽水,透过“猫”眼,我看到瓶子里自己得到的四字签——锦鲤本鲤。去厂家的大众号解签,结果是“万物不及我心爱”。第一次喝二厂汽水,居然如此高兴,老牌汽水顺应时代潮流玩出的新花样,让我对其“一喝钟情”。

  后往来不断武汉玩耍,我体会了一下武昌开往汉口的轮渡。下到舱内时,惊喜地发现一台自助售卖机里边竟有“百年轮渡汽水”,是武汉轮渡与汉口二厂的联名款。标签上写着:“打卡武汉,百年轮渡欢迎nia”。查询后知道nia是武汉话里“您”的意思。我不只从一瓶汽水里了解到武汉轮渡已有百年前史,还学会了一句方言。并且,荔枝味的汽水口感极好,让我对二厂汽水“二喝倾慕”。

  盛夏时看到过西安朋友的朋友圈里发了冰峰汽水+串串,说冰峰之于西安好像北冰洋之于北京。许多串串和易拉罐冰峰,让隔着电子设备屏幕的我不由垂涎。

  半个月后我飞去西安时,冰峰现已列在了我的寻食List上。先是复制不走样地跟着朋友去了那家烤肉店,点了许多串串外加两罐橙味冰峰。罐子上写着“这味儿很西安。嫽扎咧。”那是陕西方言,意思是“太好了”“很不错”,为陕西方言里最为经典的口头语。

  去易俗社听秦腔,看到地下一楼有西安20世纪80年代情形怀旧阛阓,进去逛了逛。台球室的喇叭里唱着《美女不老》,教室里播放着“眼保健操”,理发店、书店、音像室皆是当年的容貌。走到一间小卖部,看到有玻璃瓶装青苹果味的冰峰汽水,便买了一瓶。刚预备边逛边喝,店东叮咛道“喝完把空瓶送回来哦”,本来瓶子是要收回的,好像咱们小时候常把喝空的汽水瓶送回小卖部换零花钱相同。喝着冰峰,逛着老阛阓,我跟西安朋友说:“今日的我是个西安小孩,品味到了你们幼年的味道。”

  年初时公公患病住进了医院。之前的每个周末,咱们一家三口都会去公婆家,公公也总会烧好一桌饭菜来招待咱们。后来公公出院了,由于不想他身体太累,咱们就把今后的周末聚餐由家里改到了饭馆。有一回去东北铁锅炖饭馆,点了铁锅炖大鹅、锅包肉、冻梨等一些东北特色菜。看到有东北大白梨汽水,我坚决果断给自己和公婆各点了一瓶。大白梨是哈尔滨的老牌汽水,墨绿色的玻璃瓶看上去跟啤酒瓶较为类似,喝起来的确有冰糖雪梨的味道,在一众桔子味汽水里显得别出心裁。

  东北铁锅炖菜,掀开盖热火朝天,高温之下配一瓶大白梨汽水更爽口。从没有去过东北的婆婆笑说:“舌头比脚先到东北了。”可不是吗,吃一锅炖大鹅,喝一瓶大白梨,东北的味道就算体会过了。身体不能远行,味蕾能够抵达。咱们酷爱美食,往往由于吃能让咱们高兴。身心愉悦了,情感舒展了,身体也会更健康。