11月10日，最新一期的2022年福布斯中国内地排行榜新鲜出炉。丝毫没有悬念，农夫山泉的创始人钟睒睒再次以623亿美元的身价蝉联首富，而且财富比2021年还增加了650亿人民币，总身价折合人民币约4550亿元。该身价不仅创造了近20年来中国首富的最高纪录，也让人看到以农夫山泉为代表的饮用水、饮料等快消品带来的巨大利润。
然而，就在人们对饮用水、饮料的巨大利润津津乐道的时候，另一个国产品牌却在多年沉寂后再度翻红，凭借去年销售超过30亿的销量，重新活跃在人们的视线，这就是诞生于上个世纪80年代的老牌汽水——大窑！这个一瓶均价销售在5—6元的汽水品牌，以非常规的销售方式打破电商和“网红”标签的局限，以惊人的曝光频率出现在小餐饮店的餐桌上，毛利3—4元的高利润成为北方火锅、烧烤的“招牌饮品”，一举攻占了饮品出售的收益的25%份额，秒杀一众汽水新锐。
按理说，时隔30余年，一个品牌早已被人遗忘，甚至被打入历史的尘封中，只有回忆的情怀和遥远的辉煌，何以大窑还能“咸鱼翻身”，上演再度翻红的戏码？这个连70后、80后都不太熟悉的品牌，又是如何力挫同行，取得骄人的业绩呢？
如果你是一个普通的消费者，不管买什么消费品，首先考虑的必然是超市、商场，除非通过综合对比，感觉价格差异、品质大抵相近，才会考虑选择网上购物和其他渠道。这应该是大多数主流消费者惯用的思维模式。但换作厂家或者代理经销商，从出厂到堆上货架，需要一系列的流通、入场、堆头、促销等费用，而且上了货架并不一定能卖出去，这中间是个大大的疑问。更重要的是，那些超市、商场堆积的货物中，很多都处于无人问津的状态，说到底，这都是靠现金堆起来的货，押的都是钱。
或许是受到了特步“不走寻常路”的启发，大窑在沉寂了30余年后，靠在北方的面馆、麻辣烫、烧烤、火锅等这些“不起眼”的餐饮店，2021年卖出了30亿的销售额。而对比“中国首富”——农夫山泉旗下的果汁饮料销售额26.14亿元、统一旗下的果汁22.19亿元，可谓是“没有对比，就无法显示其优势”。只不过，与那些动不动就贴上“网红”标签、广告满天飞的一线品牌，大窑显得过于低调，以至于除北方之外的许多消费的人都叫不出这个品牌的饮料，貌似偏安一隅。
在中国总规模600亿的汽水市场中，无论是市场占有率、销量、口碑和品牌影响力，可口可乐和百事可乐都无可撼动，国产品牌想在赛道拥挤的汽水市场分得一杯羹，只有少数的独到之处，仅凭所谓的“网红”属性，依然难以俘获消费者挑剔的味蕾。
平心而论，大窑在众多汽水品牌中，也并非消费者的首选，但它除了在北方有过短暂的辉煌，销售模式也是一个不容忽视的优势。和那些高端、高价的饮品比起来，大窑更多的出现在“不起眼”的小餐馆，这些分布在各个角落的场景，诸如元气森林、农夫山泉、统一这样的品牌，根本“不屑”进驻，而大窑出现在这种毫不起眼的地方，不需要任何的入场费和门槛，针对大多数底层的花钱的那群人，反而具有造价成本低、物流也不高的优势。通过30余年的积累，一直未淡出人们视线万家终端网点的销售，无疑是其屹立不倒最大的底气。
渠道对一个产品就从另一方面代表着销量，没有良好的渠道，产品等于滞销或者被淘汰，这是市场永恒的定律。但说到底，渠道单一和全渠道最大的区别，并非是手段变化，而是品牌所能给予经销商的利润空间，如果利润太低，一味的“赔本赚吆喝”，渠道代理商就会形成流失的趋势；只有可观的利润，才是产品流通更广的保证。
以大窑为例，小容量出厂价1件12瓶的价格为17.5元，到二级经销商手里为21.5元，终端销售则为30元，并且厂家给出卖出5件赠送1件的优惠，实际仅为25元一件；而大容量520ml一件价格为64.90元，相比同为老牌汽水的北冰洋248ml一件的价格66.90元，大窑在口味上选择更多，价格却只有其一半不到，消费者趋之若鹜，也就不难理解。
30多年前开始布局，通过和同种类型的产品打价格战、避开高成本渠道，多年后方显优势，这才有大窑苦尽甘来的翻红。
写在最后：互联网不代表无所不能，传统销售也不意味着一无是处。那些把传统渠道定位为没有增量空间的言论，显然是没找准产品准确的定位，错把“网红”标签当做了爆款的象征，过于急功近利，也彻底迷失在高成本的营销中。大窑能在互联网创造阅读量高达1.7亿、讨论量4万的热度，并非单纯凭借某个明星的加持，而是更接地气的价格和定位，这才有年销量超过30亿的业绩、利润秒杀一众新锐品牌的骄人成就。返回搜狐，查看更加多
